Catering op locatie

🔥 BBQ Catering op Locatie – Smaakvolle Beleving met Onze Unieke BBQ-Trailer! 🔥

 

Op zoek naar een BBQ-catering die écht indruk maakt? Wij komen met onze handgemaakte BBQ-trailer van Smoke-King Smokers naar uw feest, bedrijfs BBQ we bereiden ter plekke de lekkerste BBQ-gerechten.

 

Van slow-cooked vlees gerechten die we roken, grillen en serveren met passie. Geen standaard BBQ, maar een echte culinaire beleving!

Minimaal vanaf 10 personen!!

Bij groepen groter dan 30 man komen wij met 2 pitmasters, hiervoor rekenen wij 150,- 

 

 

Surf & turf

Voorgerecht 

  • Garnalenspiesjes
  • Nachos met Pulled chicken

Hoofdgerecht -

  • Zalm burndends (zalm blokjes met een laklaag van saus)
  • Hamburger met Pulled chicken Topping
  • kabeljauw burgers(alternatief)

Nagerecht 

  • Een assortiment van 8 petits fours:
    - Tartelette chocolat café
    - Brownie noix de pécan
    - Financier ganache chocolat
    - Moelleux cacao banane
    - Éclair chocolat
    - Entremets gianduja
    - Croustillant chocolat coco
    - Fondant chocolat

€31 p.p (exclusief bijgerechten)

BBQ classic

Voorgerecht

  • Kipvleugels
  • Moink balletjes

Hoofdgerecht

  • Hamburger met pulled chicken Topping 
  • Spareribs (kalf&varken)

Nagerecht

  • Een assortiment van 8 petits fours:
  • - Tartelette chocolat café
  • - Brownie noix de pécan
  • - Financier ganache chocolat
  • - Moelleux cacao banane
  • - Éclair chocolat
  • - Entremets gianduja
  • - Croustillant chocolat coco
  • - Fondant chocolat

€33,95 p.p (exclusief bijgerechten)

BBQ Basis

Voorgerecht

  • Kipspiesjes
  • Moinkballs(gekruide gehaktballetjes in spek)

Hoofdgerecht 

  • Pulled Chicken wrap
  • Hamburger met pulled chicken Topping 

Na gerecht 

  • Een assortiment van 8 petits fours:
    - Tartelette chocolat café
    - Brownie noix de pécan
    - Financier ganache chocolat
    - Moelleux cacao banane
    - Éclair chocolat
    - Entremets gianduja
    - Croustillant chocolat coco
    - Fondant chocolat

€20,-  p.p ( exclusief bijgerechten)

B-day ( BBQ borrel arrangement)

Ook beiden wij een borrel arrangement!

perfect voor verjaardagen, of anderen feesten. Waar een smaakvol borrelplankje niet kan ontbreken, met een authentiek BBQ twist!

warme gerechten

  • Kipspiesjes
  • Moinkballs (gehaktballetjes met spek en een laklaagje)
  • Nachos met Pulled Pork/Chicken 
  • Gegrilde Maïs

koude gerechten 

  • Coleslaw
  • Aardappelsalade

€ 20,95 p.p 

Zelf samen stellen🔥

Stel zelf uw arrangement samen, om zo gegarandeerd de perfecte BBQ ervaring te beleven.

Vanaf minimaal 10 personen!. 

Waarvan maximaal 2 voorgerechten, 3 hoofdgerechten. En 2 na gerechten!

Prijs is op aanvraag, nadat u de gewenste gerechten heeft gekozen!

Voorgerechten 

  • Kipspiesjes(4stuks) 
  • Kipvleugels (4stuks) 
  • pork belly burnends
  • Nachos pulled Chicken 
  • Garnalenspiesjes   
  • Moinkballs
  • Zalm burndends 

Hoofdgerechten

  • Shortribs 
  • Brisket (200gr) 
  • Spareribs iberico 
  • Procureur/pulled pork(incl broodje) 
  • Pulled Chicken (incl wrap) 
  •  Hamburger 
  • kalfs ribben 
  • Aardappel pulled chicken 
  • Krieltjes spek en ui

Bijgerechten

  • Coleslaw  
  • Aardappelsalade  
  • Huzarensalade  
  • Rundvleessalade  
  • Zalmsalade  
  • Gegrilde Maïskolf  
  • Gegrilde stokbrood met kaas

na gerechten 

  •  Geroosterde Ananas met Kaneelsuiker   
  • panna cotta 
  • Een assortiment van 8 petits fours:
    - Tartelette chocolat café
    - Brownie noix de pécan
    - Financier ganache chocolat
    - Moelleux cacao banane
    - Éclair chocolat
    - Entremets gianduja
    - Croustillant chocolat coco
    - Fondant chocolat

 

Extra bijgerechten

Maak uw BBQ ervaring compleet met de bijgerechten, kies 2 salades naar keuze!

salades 

  • Coleslaw
  • Aardappelsalade
  • Huzarensalade
  • Rundvleessalade
  • Zalmsalade

Overige bijgerechten

  • Gegrilde Maïs 
  • Gegrilde stokbrood met kaas

Kosten zijn €5,99 p.p extra!!

Op locatie
  1. Voor een bedrijfs BBQ, of voor uw tuinfeest. Wij komen ook op locatie! 

Echter rekenen we hier locatie kosten voor, dit bedraagt €75 in de straal van 20km rondom nieuwkoop. daar buiten komt er €2 per kilometer er bij!

En een aantal van minimaal 10 personen!

Dit geldt ook voor de solex verhuur, voor meer info verwijzen we u door naar www.solexverhuurnieuwkoop.nl

Voor groepen boven de 30 man komen wij met 2 pitmasters, hiervoor rekenen wij 150,- extra!